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“益生菌”怎么吃?

2017-04-13 15:24   来源:钱柜娱乐开户
  益生菌≠益生菌制剂!   益生菌=通过调节肠道菌群改善人类健康的活菌。   益生菌制剂=含有益生菌的产品,其中会含有添加剂等。   我们日常给孩子吃的,都是益生菌制剂。   什么样的益生菌好?   严格来讲,应该问“什么样的益生菌制剂好?”用三个关键词就能概括:有效、持久、安全。   有效:是活菌,且数量足够,这样才能保证它发挥真正的效用。   持久:服用益生菌制剂一段时间后,检测孩子的肠道菌群,益生菌应该能够成为孩子肠道中主要存留的细菌。   安全:制剂中的添加剂应是安全的。比如,孩子是否对其中的某些添加物质(例如牛奶、鸡蛋、大豆等)过敏?如果答案是肯定的,那么即便添加剂本身是合格的,也不能算作安全。   每次吃多少合适?   益生菌制剂有粉末、胶囊、片剂几种形式,通常孩子吃的以粉末状的居多,而粉末状的益生菌也正是按孩子的需求量设计的,一次吃一包的量其实刚刚好。   如果是按个数计算,建议每次吃50-150亿个益生菌。   这是因为在吃的过程中,必然会有益生菌被消耗、死亡——因为益生菌是厌氧的,所以冲服时遇到的空气、食道和胃里面的空气、胃酸和胆汁等,对益生菌的安全都是威胁。因此,益生菌需要“过五关斩六将”才能到达结肠,如果服用的量太少,真正能发挥作用的益生菌就所剩无几了,不足以起到效果。   孩子越小,需要的益生菌越多   觉得不合常理哈?原理很简单——孩子越小,体内的菌群还不完善,所以更需要大量的益生菌进行辅助,来建立正常的肠道菌群。   吃的时候该注意些啥?   第一, 益生菌厌氧,服用时应该尽量避免和空气接触。   比如,给孩子吃益生菌冲剂时,一旦冲好就要尽快服用。为什么呢?原因很简单——粉末状的益生菌原本处于休眠状态,遇到水就“活过来”了。此时,就会被空气中的氧气“干掉”,所以在它们“阵亡”前,要赶紧吃下去。   有家长可能会说,我家娃娃还太小,喝得慢,难免会有益生菌阵亡呀,怎么整?你可以把粉末倒进小勺里一点儿,冲上水,这也就是“一口”的量,然后给孩子迅速喝下去。之后再冲下一勺,反复几次,一包益生菌也就吃完了。再多啰嗦一句:即便是干粉末状的益生菌,保存的时候也尽量避免和空气接触,因为空气中也有水分呀,保不齐还是会让益生菌失效。   所以,最好就是一次冲一袋,让孩子都喝掉,万一喝不完,也不要浪费,家长喝了就好。   第二, 益生菌怕烫,冲水时水温不要超过40℃。   作为活菌,且又在人体内存活,益生菌的最佳生长温度和人类肠道正常温度相近,大约是37℃。所以,冲益生菌制剂的水温,最好不要超过40℃,不然益生菌就被烫死了~   第三, 益生菌不要与抗生素、思密达同食。   如果你一脸天真地问小编“为什么”,请先去自行面壁十分钟……   面壁结束,善良的我来给你讲讲原理:   抗生素是杀细菌的,而且是个“盲人杀手”,不分好细菌和坏细菌,是细菌就杀;而益生菌也是细菌哇,所以抗生素和益生菌同食,结果就是——没被空气杀死、没被热水烫死的益生菌,好容易到了肠道里,被抗生素搞死了……而思密达是一种吸附剂,会将肠道内的细菌、病毒等统统吸附走,所以,服用益生菌制剂的同时使用思密达,益生菌的下场同样很凄惨……   那么益生菌与抗生素和思密达必须同服时,间隔多久合适呢?   2小时。   怎么能确定自己买的是不是真货?   有个小方法,用益生菌做引子来发酵酸奶,如果按正确的方法能制作出酸奶,说明益生菌制剂的确是活菌型,如果方法和温度都合适,却做不出来酸奶,那么制剂中是死菌的可能性更大。
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标签益生菌
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