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牛初乳6问 答案都在这里!

2018-05-28 15:19   来源:钱柜娱乐开户
  牛初乳,是健康母牛产犊后72小时内所分泌的乳汁。含珍贵的活性免疫球蛋白及丰富的乳钙质、蛋白质、多种微量元素等营养成份,被誉为“21世纪免疫之王”   如今更被研究界和免疫营养专家称为人类的“白金食品”,是因为牛初乳特殊的营养成分。   例如,与普通牛奶相比牛初乳蛋白质含量更高,脂肪和糖含量较低,铁含量为普通乳汁的10-17倍,维生素D和A分别为普通乳汁的3倍和10倍。   人人都需要补充牛初乳吗?   牛初乳不是人体必需的微量元素和营养素,但它其中丰富的营养成分肯定能对您的身体有所助益,应根据自身的身体健康状况来判断。   如需补充,适时适量的持续一段时间的补充最适宜。   牛初乳最适宜哪些人群?   婴幼儿、青少年儿童、孕妇、中老年人、体弱多病者、术后恢复人群、亚健康人群。   牛初乳适合哪些婴幼儿服用?   经历早产、剖腹产、难产的宝宝;   非母乳喂养或母乳摄取不足的宝宝;   体质较弱、手术前后的宝宝;   经常感冒发烧、反复腹泻、消化不良的宝宝;   挑食偏食、食欲不振的宝宝。   牛初乳对身体有哪些好处?   提高人体免疫力,预防各种感染病;   促进孩子健康成长和智力发育;   消除疲劳,改善睡眠,延缓衰老;   调节肠胃菌群,改善肠胃疾病及便秘。   给孩子补充牛初乳,需要长期食用吗?   医学研究表明,3个月至6岁之间的孩子处于“生理性免疫功能不全期”,这一时期的孩子抵抗力很差,易患感冒、腹泻、肺炎等常见疾病,严重影响身体健康,一直到12岁,孩子自身免疫系统才逐渐发育成熟。   所以增强孩子抵抗力是一个长期的工程,有必要长期服用。   网上报料吃牛初乳会早熟?   不会。   首先,导致性早熟是由于激素过量,而牛初乳中的激素含量与常乳相差不大,至今并没有证据证明牛初乳中的激素过量。   其次,初乳中的雌激素主要分布在乳脂肪内,而牛初乳的加工工艺中都包括脱脂工序,脱脂后其中的脂肪含量通常低于0.5%,因此脱脂工序能够大幅度降低成品中的游离态雌激素含量。   此外,超滤、巴氏杀菌、冻干等加工过程均会不同程度地去除牛初乳中的雌激素,最后仅能剩下极少的量。
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标签牛初乳
编辑:云云

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