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走进金牛企业

   陕西金牛乳业有限公司始建于2001年3月,是一个乳制品加工的民营企业,陕西省农业产业化重点龙头企业,陕西省“诚信经营签约单位”,陕西师范大学食品工程与营养科学学院“教学与实验基地”。中国羊乳粉出口量最多企业。已取得ISO9001:2008、HACCP、GMP认证、CNAS有机产品认证、诚信体系认证。
  公司位于陕西省富平新兴产业示范园富辰五路1号,占地90亩。厂区建筑面积50000平方米,生产区35000平方米,其中生产车间净化面积1700平方米,原辅料材料库1800平方米,成品库4200平方米,检测中心面积500平方米,研发中心实验室面积380平方米。新厂区乳粉生产采用国内领先的蒸汽瞬间杀菌、密向传送式脉路管道,检验设备仪器80%为进口,生产线具有CIP自动化清洗系统、10万级空气净化车间、奶粉经流化床自动筛粉冷却后粉仓储存,产品经充氮后实现流水线无菌自动包装,生产过程处于电子实时监控之下,产品实现从原料到出厂,再到消费者全程电子追溯。公司检测实验室具备各种产品所有项目的检测能力。生产环境、生产设施设备目前处于国内领先水平。 公司实现对奶源基地的自建自控,现有机械化挤奶站80个;自有养殖小区36个,具有生鲜乳收购许可证;为了保证公司后期发展,还有10个标准化奶山羊养殖小区在我县东北部乔山南麓大水峪口在建或待建,将为公司产品提供稳定可靠的奶源。
 
生产介绍:
  金牛乳业拥有固定资产5000万元,占地面积2万多平方米,建筑面积5000平方米。公司采用国际“丹麦”生产工艺,生产车间配备有CIP清洗系统、10万级空气净化系统,流化床自动筛粉晾粉,产品充氮自动包装。拥有现代化流水生产线三条,日处理鲜奶350吨,年设计生产能力10000吨。
  2011年3月23日,根据工信部、国家发改委、国家质检总局共同下发的《关于在乳品行业开展项目(企业)审核清理工作的通知》,经陕西省技术监督局严格核查后,金牛乳业率先通过核查,获得婴幼儿配方羊奶粉干湿法复合工艺生产许可证书和乳制品【乳粉(全脂乳粉、调制乳粉)】生产许可证书,成为陕西羊奶行业领到婴幼儿配方奶粉生产许可证的企业之一。
  金牛乳业有严谨完整的生产管理体系,严格把关每一道生产程序,从原奶的检测收购到喷粉成罐都采用全程监控。为消费者的健康提供保障!

质量检测:
  金牛乳业现有员工218名,其中高级工程师5名,初、中级技术人员48名,技术力量雄厚。
  金牛乳业检测实验室配备有国际的抗生素检测仪、鲜奶纯度检测板、荧光PCR阪崎肠杆菌检测仪、高效液相色谱仪等检测设备,具备乳品常规项目检测能力和特殊项目检测能力,其中三聚氰胺检测能力已取得陕西省质量技术监督局确认证书。
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