牛初乳行业大事件
  中科院上海生命研究所创立的品牌——“乳珍”,作为国内最早致力于牛初乳产品应用的品牌,乳珍的出现标志着中国牛初乳行业的兴起。
  1998年,新西兰“新赐康”牛初乳(“培芝”前身)在中国的广州上市,市场表现良好,2000年“培芝”获得中国卫生部颁发的保健食品批号。2002年,海王集团“牛初乳”广告在央视一套播出,在提高普通消费者对“牛初乳”认知程度方面发挥了关键性作用。这一阶段标志着牛初乳行业在中国市场逐渐步入正轨,其广阔的市场前景初现端倪。
  2003年,震惊全国的SARS病毒让免疫调节功能性食品受到消费者追捧,“牛初乳”系列产品也因此热销,有的品牌销售额超过一个亿,这在当时是十分惊人的。中国牛初乳市场由此进入顶峰时期,越来越多的企业开始进入市场。
  2004年,在培芝、生命阳光等企业的参与下,中国第一个牛初乳行业规范在北京出台,给牛初乳这个行业带来了依据和标准。当年,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈曾发出号召:“大力宣传牛初乳,让消费者认识牛初乳,享受大自然赐给人类的这一天然健康食品。”牛初乳市场由此开始逐渐规范。
  2006年以后,牛初乳进入了一个较为稳定的发展时期,这个阶段涌现了一批优质的牛初乳品牌,如雅莱、生命阳光、培芝、白云山、汤臣倍健、海王、蕊盛蕊等。
  2012年,卫生部发布新规, 婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。新规被市场误读为卫生部禁止食用牛初乳,尽管随后卫生部就婴幼儿配方食品不得添加牛初乳一事作出解释,但新规仍然对中国牛初乳市场造成了极大的打击。针对愈演愈烈的国内质疑牛初乳安全性问题,新西兰方面回应牛初乳安全问题,并指出,全人类食用新西兰牛初乳是安全的,并且有20年以上的历史。有很多研究试验证明新西兰牛初乳是安全的。新西兰牛初乳与其他国家不同的是它来源于自然放养的牧场。从牧场到产品有严格的保证和规范制度确保牛初乳质量。
2012年的“禁令”事件对行业造成了极大地影响,多家牛初乳企业与品牌退出市场。与此同时,该事件也推动了行业规范化。2008年进入市场的雅莱在此期间坚守市场,不断深耕西南地区牛初乳市场,并通过3000余场大型牛初乳健康讲座与六届中国牛初乳产业发展高峰论坛不断向市场普及牛初乳相关常识,最终成为西南地区乃至全国牛初乳市场中的明星品牌。
  2012年后的1~2年,牛初乳销量逐渐恢复,2016年在国内大约已经形成50亿元左右的市场规模,预计未来3-5年,牛初乳市场容量将超100亿元。 目前,随着居民生活消费水平的不断提高,在当前健康市场愈发庞大的背景下,牛初乳市场逐渐规范,行业标准逐渐成熟,牛初乳行业迎来了新一轮的井喷式发展。
探索前行的企业
     
1988年,中科院上海生命研究所创立的品牌——“乳珍”,作为国内最早致力于牛初乳产品应用的品牌,乳珍的出现标志着中国牛初乳行业的兴起。而其生产商上海科星生物技术有限公司作为生产商,是国内最早进行牛初乳应用技术研发的牛初乳产品专业制造商,为牛初乳在中国市场的推广做出了贡献。   1998年,新西兰“新赐康”牛初乳(“培芝”前身)在中国的广州上市,市场表现良好,2000年“培芝”获得中国卫生部颁发的保健食品批号。2004年,在培芝、生命阳光等企业的参与下,中国第一个牛初乳行业规范在北京出台,给牛初乳这个行业带来了依据和标准。
作为新西兰进口牛初乳产品,培芝的出现以及成功向牛初乳行业释放了一个信号:牛初乳在中国市场是有发展前景的。而培芝的成功令牛初乳市场更加火热,越来越多企业进场牛初乳市场,市场规模逐渐扩大。
     
作为一家以医药工业和生物工程为核心的大型综合性企业集团,2002年,海王集团“牛初乳”广告在央视一套播出,在提高普通消费者对“牛初乳”认知程度方面发挥了关键性作用。   生命阳光集团成立于1999年,以新西兰生命阳光信托有限公司(Sunlife Trustee Co., Ltd)为主,隶属新西兰本土公司,是最早一批进入中国牛初乳市场的企业,专注免疫营养市场已达19年。 2004年,在培芝、生命阳光等企业的参与下,中国第一个牛初乳行业规范在北京出台,给牛初乳这个行业带来了依据和标准。生命阳光作为牛初乳市场扩展的积极推动者,多年来为行业的发展起到了十分重要的作用。
     
高培同样是这一时期牛初乳市场上的优秀品牌,高培依托新西兰乳品王国与生俱来的优势,奶源来自新西兰南纬36°冰纯皇家雪山牧场,被誉为上帝赐予具有原生态天赋的“世界尽头的黄金牧场”。不仅如此,高培紧随国际科研发展的脚步,与奥克兰大学强强联手,开启国际科研战略合作。   同一时期开始活跃在国内牛初乳市场的还有汤臣倍健,汤臣倍健坚持执行“三步走”的差异化全球品质战略,从全球原料采购到全球原料专供基地建立,再到全球自有有机农场建立。高培在全球范围内不懈甄选优质原料,汇聚世界各地的营养精粹,构筑起优中选优的营养品联合国。
     
2006年以后,牛初乳进入了一个较为稳定的发展时期,这个阶段涌现了一批优质的牛初乳品牌,白云山就是这一时期中的佼佼者。白云山依托广州药业股份有限公司,利用强大的医药背景和专业技术,强势进场牛初乳市场。白云山等一批实力强劲的优质牛初乳品牌的加入,丰富了牛初乳产品品类,增加了市场的多样性与多元化。   2008年,成都雅莱生物科技有限公司进入中国牛初乳市场,雅莱深耕西南地区牛初乳市场多年,在西南地区的品牌影响力首屈一指。2012年的“牛初乳禁令”事件令整个牛初乳市场陷入低迷,雅莱选择坚守市场。2008年至今,雅莱共举办3000余场大型牛初乳健康讲座与六届中国牛初乳产业发展高峰论坛,不断向市场普及牛初乳相关常识,在蛰伏中等待市场复苏。 随着大健康产业的发展,沉寂已久的牛初乳市场,再次成为母婴行业的朝阳产业。雅莱作为西南地区的明星品牌,也将逐渐把眼光投入全国,致力于成为全国范围内的领先品牌。
牛初乳市场推动者
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